Cuando la fruta te lleva

Durante un curso en ESAN q llevé con Percy Vigil (quien actualmente es Gerente del centro comercial Mega Plaza) nos encargo una tarea genial. Visitar y comparar 3 distintos modelos de juguerias: La Gran Fruta, Disfruta y Frutix. La visita se convierte no solo en una descripción del lugar, sino de los clientes, cómo se comportan y nos da la suficiente noción como para intuir qué relación tienen con ese sencillo pero divertido y sorprendente jugo de frutas.

Gustos a parte, me llamó más la atención Frutix. Esta jugueria al paso, "fast fruit", es muy diferente a los demás conceptos. Para comenzar uno no se sienta, espera (muy poco eso si). Esta diferencia trivial es importante, para mi lo convierte en un snack, una de esas bebidas "on the go". Otro detalle, muy importante por cierto, fijense! esa cañita generosa (a lo Gaston Acurio), les aseguro que no hay mejor sensación que tomar un buen sorbo de jugo para saborearlo como se debe.

Para mi la pregunta es cuál es el insight? porque resulta que podemos caminar mientras tomamos algo natural, "es casi tan sano como hacer deporte" o viendolo del otro lado "avanzo y la fruta es mi combustible". O podriamos tal vez ver su lado taipa, "es una sobredosis de fruta". Sea como fuera, si un dia quieren llenar de fruta su dia sin tener que parar solo pasen por Frutix, saboreen y cuando se hayan dado cuenta ya estaran en otro lado.